¡Aquí les dejamos la receta de la ensalada que preparó en Chef Mau Eggleton en nuestro LIVE pasado!
Ingredientes:
1 tza lechuga orejona
1 tza lechuga italiana
1 tza lechuga sangría
1 tza de nuez
1/2 tza azúcar morena
1 tza vinagre balsámico
1/2 tza aceite oliva
1 tza queso mozarella (o queso blanco)
1 tza pepino
1 scoop Protein Blend
2 limones amarillos
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento: MEZCLAR en un bowl el vinagre balsámico, aceite de oliva, Protein Blend, sal y pimienta (al gusto).
En un sartén caliente, agrega las nueces, el azúcar y mueve constantemente sin dejar que se queme la azúcar.
Monta la ensalada en un plato extendido con todos los ingredientes, unas gotitas de limón y el vinagre para aderezar.
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